30 DE NOVIEMBRE: DIA NACIONAL DEL MATE

LEYENDA DEL MATE EN ARGENTINA

El Mate es una infusión que representa el compartir y la amistad, que une a muchos en una reunión para disfrutar de charlas y es además un compañero entre el trabajo, estudio o otras obligaciones cotidianas. ¿Conoces la leyenda de su creación?

De noche Yací, la luna, alumbra desde el cielo misionero las copas de los árboles y platea el agua de las cataratas. Eso es todo lo que conocía de la selva: los enormes torrentes y el colchón verde e ininterrumpido del follaje, que casi no deja pasar la luz. Muy de trecho en trecho, podía colarse en algún claro para espiar las orquídeas dormidas o el trabajo silencioso de las arañas. Pero Yací es curiosa y quiso ver por sí misma las maravillas de las que le hablaron el sol y las nubes: el tornasol de los picaflores, el encaje de los helechos y los picos brillantes de los tucanes.

Pero un día bajó a la tierra acompañado de Araí, la nube, y juntas, convertidas en muchachas, se pusieron a recorrer la selva. Era el mediodía y, el rumor de la selva las invadió, por eso era imposible que escucharan los pasos sigilosos del yaguareté que se acercaba, agazapado, listo para sorprenderlas, dispuesto a atacar. Pero en ese mismo instante una flecha disparada por un viejo cazador guaraní que venía siguiendo al tigre fue a clavarse en el costado del animal. La bestia rugió furiosa y se volvió hacia el lado del tirador, que se acercaba. Enfurecida, saltó sobre él abriendo su boca y sangrando por la herida pero, ante las muchachas paralizadas, una nueva flecha le atravesó el pecho.

En medio de la agonía del yaguareté, el indio creyó haber advertido a dos mujeres que escapaban, pero cuando finalmente el animal se quedó quieto no vio más que los árboles y más allá la oscuridad de la espesura.

Esa noche, acostado en su hamaca, el viejo tuvo un sueño extraordinario. Volvía a ver al yaguareté agazapado, volvía a verse a sí mismo tensando el arco, volvía a ver el pequeño claro y en él a dos mujeres de piel blanquísima y larguísima cabellera. Ellas parecían estar esperándolo y cuando estuvo a su lado Yací lo llamo por su nombre y le dijo:

- Yo soy Yací y ella es mi amiga Araí. Queremos darte las gracias por salvar nuestras vidas. Fuiste muy valiente, por eso voy a entregarte un premio y un secreto. Mañana, cuando despiertes, vas a encontrar ante tu puerta una planta nueva: llamada caá. Con sus hojas, tostadas y molidas, se prepara una infusión que acerca los corazones y ahuyenta la soledad. Es mi regalo para vos, tus hijos y los hijos de tus hijos…

Al día siguiente, al salir de la gran casa común que alberga a las familias guaraníes, lo primero que vieron el viejo y los demás miembros de su tevy fue una planta nueva de hojas brillantes y ovaladas que se erguía aquí y allá. El cazador siguió las instrucciones de Yací: no se olvidó de tostar las hojas y, una vez molidas, las colocó dentro de una calabacita hueca. Buscó una caña fina, vertió agua y probó la nueva bebida. El recipiente fue pasando de mano en mano: había nacido el mate.

19 DE NOVIEMBRE: DIA MUNDIAL DEL AIRE PURO

Esta celebración del Día Mundial del Aire Puro es un reclamo de la humanidad ante el persistente deterioro del medio ambiente por contaminación de gases industriales, de vehículos e incendios forestales.

Por eso, el establecimiento de la efemérides

en 1977 por la Organización Mundial de la Salud constituye un recordatorio contra la degradación ambiental, muy común en las grandes ciudades industrializadas, y de repercusiones funestas para la vida del hombre y el buen estado de los ecosistemas.

Las muertes en el mundo por enfermedades respiratorias y cardiovasculares se han incrementado en un 10 por ciento por la alta contaminación atmosférica de las grandes ciudades, principalmente en las naciones desarrolladas. Pero la humanidad no puede seguir sufriendo semejante deterioro, que la expone a la desaparición. Los programas ambientales cubanos representan una contribución a los esfuerzos internacionales por propiciar un mundo ambientalmente sano y están a cargo de varias instituciones, como el Centro de contaminación y Química Atmosférica, del Instituto de Meteorología.

Uno de sus más recientes proyectos de investigación caracterizo la vulnerabilidad, la deposición ácida de los ecosistemas terrestres cubanos y definió el comportamiento de la lluvia, los aerosoles y compuestos gaseosos del Nitrógeno. El Cuerpo de Guardabosques también ha perfeccionado su labor, y reportó en 2003 una disminución de la cantidad de incendios forestales.

15 DE NOVIEMBRE: DIA MUNDIAL DEL RECICLADO

El objetivo de esta conmemoración es promover el consumo de artículos elaborados con materiales reciclados. Este día fue instituido en Texas en el año de 1994 y en 1997 sé extendido a los Estados Unidos. En 1998 los estados fronterizos de Baja California, Coahuila y Nuevo León se unieron a esta celebración. Se pueden salvar grandes cantidades de recursos naturales no renovables cuando en los procesos de producción se utilizan materiales reciclados. Los recursos renovables disminuyen el consumo de energía. Cuando se consuman menos combustibles fósiles, se generará menos CO2 y por lo tanto habrá menos lluvia ácida y se reducirá el efecto invernadero. En el aspecto financiero, podemos decir que el reciclaje puede generar muchos empleos. Se necesita una gran fuerza laboral para recolectar los materiales aptos para el reciclaje y para su clasificación. Un buen proceso de reciclaje es capaz de generar ingresos.

10 DE NOVIEMBRE: DIA DE LA TRADICION

El día de la tradición es el reconocimiento a la identidad argentina, a través de uno de los personajes más representativos del ser nacional, José Hernández, quien puso todo su empeño en defender a sus paisanos de las injusticias que se cometieron contra ellos.
Por eso decidimos homenajear este días con las tres partes de un programa de Canal Encuentro sobre este día.

  

LOS PARQUES NACIONALES CUMPLEN 111 AÑOS Y LO FESTEJAN EN CHACO.

Este año se celebra de manera especial el aniversario  de los Parques Nacionales en Miraflores, provincia del Chaco, dada la reciente aprobación por parte  del Congreso Nacional de la Ley que crea el Parque Nacional El Impenetrable.

Guarda Parques en el Parque Nacional El Impenetrable

“Junto a las autoridades municipales y provinciales vamos a consolidar el Parque más grande del norte argentino como venimos haciendo en todo el país con las demás área protegidas nacionales”, señaló el presidente del Directorio de la APN, Carlos Corvalán.

Durante la jornada de ayer, Corvalán encabezó una delegación conjunta de Parques Nacionales y de la provincia del Chaco que recorrió el nuevo Parque Nacional, en lo que se constituyó como la primera vista oficial al predio.

“Estar en un lugar tan especial para la conservación, es para nosotros un hecho muy emotivo, que nos recuerda el trabajo de todos los que desde hace años vienen trabajando para que este enorme desafío se concrete” destacó Daniel Ramos, vicepresidente de la APN.

Para la celebración, arribó a la localidad de Miraflores una nutrida delegación de la Administración Nacional de Parques Nacionales (APN) encabezada por el presidente del Directorio, Carlos Corvalán, su vicepresidente, Daniel Ramos, intendentes de diversas áreas protegidas del país y un centenar de agentes nacionales de conservación.

Participarán autoridades nacionales y provinciales, encabezadas por el vicegobernador a cargo de la Gobernación del Chaco Juan Carlos Bacileff Ivanoff; el ministro de Producción, Miguel Tiji; el subsecretario de Recursos Naturales, Mauro Senger; el presidente del Instituto de Turismo del Chaco, José Saife; la intendente de Miraflores, Isabel Speciale; el intendente del Parque Nacional Chaco, Sergio Arias Valdecantos y el coordinador del Consejo Federal de Turismo, Adrián Contreras.

111° aniversario de los Parques Nacionales

El Parque Nacional El Impenetrable es un área de 130 mil hectáreas, que representan una muestra excepcional del bosque chaqueño, entre los ríos Bermejo y Bermejito. El área protegida se vincula con localidades del departamento Güemes: Miraflores, Nueva Pompeya, Fuerte Esperanza, Wichí y El Sauzalito; en tanto que Juan José Castelli es la principal una ciudad de la región.

Con la creación del Parque Nacional El Impenetrable se conformó el espacio protegido más grande del norte argentino, que se sumará al corredor turístico que integran los Parques Nacionales Iguazú, Mburucuyá y Chaco.

El Parque Nacional El Impenetrable es el más grande del norte argentino.

                                  

SOY PAN, SOY PAZ, SOY MAS – MERCEDES SOSA

Yo so-o-oy, yo so-o-oy, yo so-o-oy

Soy agua, playa, cielo, casa, planta

Soy mar, Atlántico, viento y América

Soy un montón de cosas santas

Mezcladas con cosas humanas

Como te explico cosas mundanas.

Fui niño, cuna, teta, techo, manta

Más miedo, cuco, grito, llanto, raza

Después mezclaron las palabras

O se escapaban las miradas

Algo pasó no entendí nada.

Vamos, decime, contáme

Todo lo que a vos te está pasando ahora

Porque sino cuando está el alma sóla llora

Hay que sacarlo todo afuera, como la primavera

Nadie quiere que adentro algo se muera

Hablar mirándose a los ojos

Sacar lo que se puede afuera Para que adentro nazcan cosas nuevas.

Soy, pan, soy paz, sos más, soy el que está por acá

No quiero más de lo que me puedas dar, uuuuuuh

Hoy se te da, hoy se te quita

Igual que con la margarita, igual al mar

Igual la vida, la vida, la vida, la vida.

Vamos, decime, contáme

Todo lo que a vos te está pasando ahora

Porque sino cuando está el alma sóla llora

Hay que sacarlo todo afuera, como la primavera

Nadie quiere que adentro algo se muera

Hablar mirándose a los ojos

Sacar lo que se puede afuera

Para que adentro nazcan cosas nuevas

Cosas nuevas, nuevas, nuevas, nuevas.

Letra: Piero

1° SABADO DE NOVIEMBRE: DIA INTERAMERICANO DEL AGUA

El día Interamericano del Agua se celebra cada año para aumentar el conocimiento sobre la importancia del agua y para poner en alerta a gobiernos, organismos internacionales y grupos privados sobre la necesidad de mejorar el suministro de agua potable. Es una celebración que tiene como propósito principal la sensibilización de la población en la importancia de la conservación del agua. 

En 1992, ante la urgente necesidad de sensibilizar a los HABITANTES del continente americano sobre la importancia del agua en nuestras vidas, se firmó la Declaración del Día Interamericano del Agua. Tres organizaciones: la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental (AIIS) y la Asociación Caribeña de Agua y Aguas Residuales (CWWA), firmaron la Declaración en el XXIII Congreso Interamericano de AIDIS, realizado en La Habana, Cuba. En el año 1993 se celebró por primera vez el Día Interamericano del Agua y se sigue celebrando anualmente el primer sábado de noviembre.